第348章 醒了的精怪(2/7)
车。
但他还是有些紧张。
因为等这份面条煮好捞出过凉水后,还要再在清汤里过一遍,那一遍才是精髓。
之前用黄胜利吊的高汤煮鸡汤面,那个面就已经好吃到让郑思源欲罢不能了,现在用曹桂香吊的清汤。
呲溜。
秦淮又想偷喝一口了。
真的太好喝了。
有一根好舌头的坏处就是,秦淮能比别人更多感受到一道菜有多美味。当然,如果菜品特别难吃的话,应该也能比别人吃出更多的难吃。
普通人,比如说秦落,你让她喝黄胜利吊的汤和曹桂香吊的汤她肯定是能喝出差别的。秦落可以很肯定的告诉你曹桂香的汤好喝,但是你要问曹桂香的汤比黄胜利的汤好喝多少,好喝在哪儿,具体是怎么好喝,秦落只能说她能感觉出来一点但不多。
她可以用饭量告诉你,曹桂香的汤她可以喝4斤,但黄胜利汤只能喝2斤。
2斤是秦落喝汤的极限,但曹桂香的汤可以让她超越极限。
秦淮就不同了,曹桂香的清汤对于他而言实在是有些美味的过分了。清汤停留在舌尖的每一分,每一秒都是最极致的美味享受,如果不是条件不允许,秦淮都不想喊师父直接喊奶奶。
张之蕴和常青青真是两个让人嫉妒的小孩啊。
秦淮紧张的煮面。
面条出锅。
【长寿面 A+级】
家人们谁懂啊,长寿面也算是蹭到清汤鸡犬升天了。
A+级的点心是什么含金量,看许成在《知味》里是怎么夸果儿的就知道了。
秦淮把三碗面端上桌,香气四溢。
满满的清汤的香。
张褚盯着面看得眼睛都直了,可以看出来,张褚这些年吃了不少好菜,但是这么牛逼的面条还是第1次吃。
用清汤煮出来的面居然是这样的曹桂香自己都没有想到,拿筷子的时候有些愣神,顿了好几秒才说:“要是我师父知道我拿吊好的清汤煮面条,他肯定会骂我。”
秦淮已经呼噜呼噜吃起面了,听曹桂香这么说,连忙把面咬断,有些不好意思地问:“我是不是有些胡来了,师父不好意思,我不知道清汤不能……”
曹桂香打断秦淮的话,夹起面条吃了一大口,含糊地说:“我师父懂什么面条,他就是个烧菜的根本不懂白案。小秦你下次回来提前说,我备好汤,咱们天天早上都这么吃!”
“嗯嗯嗯嗯嗯
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