第462章 不要迷信权威
厨房里，陈凡站在灶前，看到大锅烧热冒烟，便放点油，下姜丝、葱头，等香气扑鼻，再将一筲箕小杂鱼倒进锅里，接着伴着滋滋声不停翻炒。
刘丹和黄鹂站在灶台旁目瞪口呆，旁边的四个女生更不用说，早已眼睛都看直了。
杨梅侧着脑袋小声问姐姐，“鱼肉都炒散了，还能吃吗？”
杨菊脸色有些纠结，“以前也没见过他做鱼冻，可能是一种特殊的做法吧。”
要说陈老师不会做鱼冻，她们绝对是不信的。
可是把鱼炒成这个样子，也确实是意想不到。
难道是把肉和刺都煮烂了，然后混着汤一起冻成鱼冻？
那小鱼刺多麻烦啊！
陈凡瞟了她们一眼，一本正经地说道，“这道菜，叫做烂炒杂鱼，取的就是一个烂字，所以一定要把鱼炒烂，不烂不好吃。”
跟着他学习厨艺的刘丹和黄鹂虽然不明白，可还是连连点头，表示记在心里。
看到她们的样子，陈老师却摇头不已，“你们呀你们，今天就给你们上一课。”
见6个女生都打起精神，陈凡将锅铲递给黄鹂，“继续翻炒。”
随后示意刘丹跟其他人站成一排，背着双手在她们面前踱步，“知道你们这是什么行为吗？”
包括正在炒菜的黄鹂在内，6個人一起摇头。
陈凡哼哼两声，“这就叫迷信权威。还烂炒杂鱼，鱼都炒烂了，锅里全是刺，还怎么吃？故意卡喉咙啊？”
6个人一起傻眼，不是你说的烂炒杂鱼吗？
陈凡瞪了她们一眼，“说你们你们还不服气，我说什么就是什么？我说地球是方的、太阳是冷的，外面下的不是雪是雨，你们信不信？”
杨菊眼睛狂眨，转头看着锅里，“那这锅鱼是干什么的？”
陈凡走到刘丹面前，“伱说。”
刘丹愁眉苦脸地想了想，突然两眼放光，举起手说道，“我知道，做给的还是学理工的，都是非常致命的缺陷。”
黄莺几人赶紧点头，大气都不敢喘。
不过所有人心里都没有意见，她们都看出来了，陈老师这是在教她们道理呢。
别说，这种教学方式，她们估计一辈子都忘不了。
嗯，顺便学会了用这种方法做鱼冻。
随后陈凡往汤里加了调味料，让黄鹂拿来一只大陶锅，有脸盆大的那种，再在上面搁一只干净的筲箕，又往筲箕里面铺了两层纱布。
这才拿起大水瓢，连汤带鱼舀起来，慢慢倒在纱布上。
杂鱼的鱼肉鱼刺都被隔离在纱布上，乳白色的汤汁迅速下渗，落进陶锅里。
等整锅鱼汤舀完，陈凡便拍拍手，“小鹂，把杂鱼收拢一下，给良，“不就是个鱼冻吗，回头等你们队捕鱼的时候，自己做一碗不就行了，犯得着下手抢？”
张文良不以为意，美滋滋地将最后一块鱼冻放进嘴里，“鲜、真鲜，好吃！”
他还是第一次吃没有鱼的鱼冻，而且颜色还是奶白色的，刚开始看着，觉得一点食欲都没有，不过想着好歹是陈大厨特意带来的，味道应该差不到哪里去，便给面子地尝了一块。
这一尝不得了。
等他吃完第二块，那碗里竟然只剩最后一块了，便赶紧下筷子戳走。
至于其他的，自然是进了杨书记他们的嘴里，可是他也不敢多说，便只能给陈凡一个眼神，好像是在说，你怎么只说我、不说他们呢？
陈凡眯着眼睛，我也不敢啊！
大队领导都在这张桌子上，同桌的还有学区委员，有外人在，当然要低调一点。
吃饭的时候，不断有人过来给他敬酒，就算他酒量好，也经不住这么灌。
等酒过三巡，便抽空往旁边的学习室跑去，刚推开门，一股浓烟就喷了出来。
吓得他退了两步，好家伙，这是失火了么？
(本章完)
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