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第一千零五十二章 朦胧的光影(2/3)_大明:哥,和尚没前途,咱造反吧_新笔趣阁
第一千零五十二章 朦胧的光影(2/3)
不仅仅是菜的味道,还在于你是否用心。考核的每一步,都能反映出品性。 “你想太多了。”王月如摆了摆手,满不在乎地说道,“反正我不信她们真的会因为一道菜把我淘汰。” 见她态度如此倨傲,那女子叹了口气,不再多言。 王月如随手抓起一把葱花撒在锅中,油未热透便将切好的肉片直接丢了进去。 锅底很快传来一阵“嗤嗤”作响,热油和湿肉的气味混在一起,却没有散发出应有的香味。 她拿起铲子胡乱翻炒了几下,完全不管肉片是否均匀受热,甚至连盐的分量都没有掌握好,直接抓了一把撒了进去。 不一会儿,锅中冒起了呛人的烟雾,肉片的边缘已经开始泛黑,散发出一股糊味。 站在附近的几名女子纷纷掩鼻,忍不住低声议论:“月如姐姐也太随便了,这样的菜,怎么能让人吃得下?” “是啊,这可是太子妃的考核,怎么能这么马虎?” 听到这些议论,王月如回头冷冷地瞥了她们一眼,语气中带着不屑:“你们一个个这么认真,是不是还真指望着太子殿下亲自尝菜?笑死人了!” 正在此时,一位身穿深绿色宫服的女官走了过来,站在王月如身后。她低头看了一眼锅中的糊肉,眉头微微皱起,随后冷声开口:“月姑娘,这道菜是给谁吃的?” 王月如一惊,手中的铲子险些掉在地上。她转过身来,看着女官不悦的神情,勉强挤出一丝笑容:“大人,这不过是个考核罢了,随便做一道菜,也无伤大雅。” 女官冷冷地盯着她,声音更添一分威严:“太子妃的考核,没有任何一项是可以随便的。烹饪,不只是考验你的技艺,更是在考验你的心性。你这样的态度,如何胜任未来的职责?” 王月如被这番话问得哑口无言,脸色青一阵白一阵。她低头看着锅中的糊肉,手指紧紧攥着铲子,却不知道该如何应对。 周围的女子也纷纷低声议论:“女官大人说得对,月如姐姐这样敷衍,确实有些说不过去。” “是啊,连做菜都不用心,将来怎么打理后宫呢?” 王月如咬了咬牙,勉强挤出一丝笑容:“大人教训得是,是小女子疏忽了。接下来我一定会认真对待。” 女官冷哼一声:“希望如此。否则,你便没有资格再站在这里。” 说完,女官转身离开,留下王月如站在灶台前,满脸的懊恼与尴尬。 她看着锅中已完全变黑的肉片,忍不住在心里抱怨:“不过是道菜而已,有必要这么严苛吗?” 尽管心中不服,但她还是拿起刀重新切了一些肉片,试图挽回自己的表现。 庭院中的炊烟袅袅,空气里弥漫着各式菜肴的香气。 赵婉儿站在自己的灶台前,面前整齐地摆放着洗净的芦笋和切好的鸡丁。她双手微微发抖,但眼神却充满了专注。 赵婉儿拿起一把小刀,细心地将芦笋的根部切掉,又将嫩绿的芦笋切成均匀的段。每一刀都带着她的谨慎,仿佛害怕出一点差错。 旁边的一名女子忍不住问道:“婉儿姐姐,你选芦笋做主菜,会不会太简单了?毕竟它只是配菜,拿来当主角不容易出彩。” 赵婉儿听后抬头一笑,语气平和:“确实,芦笋看似普通,但它的清香和鲜嫩只要搭配得当,未必不能成为主角。清炒芦笋鸡丁虽然简单,却可以体现火候和刀工的精妙。” 那女子若有所思地点了点头:“姐姐考虑得真周到。” 赵婉儿谦逊一笑,继续低头处理手中的鸡肉。她先将鸡肉切成小块,再用一点盐、淀粉和料酒腌制,手法熟练而稳妥。 她点燃炉火,将锅烧热后,倒入一勺清油。锅中冒起热气时,她迅速将鸡丁倒入锅中翻炒。鸡肉与热油接触的瞬间发出“嗤嗤”的声响,白嫩的鸡丁很快裹上一层薄薄的金黄色。 她一边翻炒,一边低声自语:“炒鸡肉一定要快,火候一过,口感就会变柴。” 接着,她将炒好的鸡丁盛出备用,又在锅中添了一点油,将切好的芦笋倒入锅中。翠绿色的芦笋在油中翻滚,散发出一股清新的香气。 赵婉儿将鸡丁重新倒回锅中,与芦笋混合翻炒。她取出少许生抽和一点点糖,快速调入锅中,使两者的味道充分融合。 旁边的女子忍不住夸道:“婉儿姐姐,你的菜看着就很清新,好像一幅画一样。” 赵婉儿回头一笑:“谢谢,但这道菜的关键不在复杂,而在于让每一种食材展现出自己的味道。” 说话间,她将锅中的菜盛入白瓷盘中,用筷子小心地调整芦笋的摆放位置。每一片芦笋都整齐地围绕在鸡丁旁边,整个盘子显得色彩分明,清新淡雅。 身穿深绿色宫服的女官走近,低头看了一眼赵婉儿的菜。她目光细细打量了片刻,随后点了点头:“婉儿姑娘,你的菜虽然简单,但能做到如此精致,足见你的用心。 赵婉儿闻言,连忙放下手中的抹布, 本章未完,请翻下一页继续阅读......... 请记住【大明:哥,和尚没前途,咱造反吧】最新更新章节〖第一千零五十二章 朦胧的光影〗地址{https://wap.kkxs8.org/html/314/314050/1051_2.html
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