第二百七十章:好看又好吃的冰糖葫芦(3/3)
了。
三个积分他都能买好多东西了,也不知道这是啥竹子做的居然这么贵,简直有够悲伤的。
不过沈晚曦现在可没时间悲伤,她拿着竹签直接出了空间跑到外面,招呼哥嫂们过来帮忙串冰糖葫芦。
“哥嫂子,快点过来帮忙这山楂一串五个,到时候你们就卖山楂,冰粉或者水果吧,这样也好卖,不过卖的时候你们得机灵点儿,千万不能一直在同一个地方卖。”
沈晚曦给哥嫂们传授经验,这经验可是很宝贵的,几人听得也很认真。
等把葫芦串串好后,沈晚曦带着六人走进厨房,还是给他们演示糖的做法。
沈晚曦生活,随后倒入冰糖和白砂糖开始熬,薄的微微泛黄,开始冒泡时,用筷子挑放入水里,能够结块后才算成功。
“这个冰糖葫芦的,糖熬起来也是有技巧的,得把这糖熬到发黄冒泡,但是又不能完全冒泡,放入水里能结块才行。”
沈晚曦边说边演示,随后见糖差不多了,直接抓过旁边的葫芦,裹上熬好的糖,往砧板上一摔,放在一边晾干。
等晾干后,瞬间漂亮的冰糖葫芦就出炉了,又红又大的山楂经过糖的包裹变得更加漂亮凝润。
“小妹,这就是你说的冰糖葫芦吗?这也太好看了吧,这要是拿出去绝对有很多人喜欢。”
沈家大嫂非常激动,这冰糖葫芦真的是太好看了,这模样让她有点儿心动啊!
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晚安
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