第九十三章 天宇农庄 下(1/4)
“这汤还挺鲜的。”林达由衷赞道,钟宇这鸭可没有空间作弊的,能做出这样的好味道,那是鸭子真的好。
“这白鹭鸭的特点就是不油腻、汤味独特、肉质鲜美、清香四溢,食用时只加少许食盐和味精,不需加放生姜和任何佐料。具有清热解毒,滋阴降火,祛痰开窍,宁心安神,开胃健脾之功效。广泛用于治疗小儿麻疹、肝炎、无名低热高烧和血痢,对癌症患者具有缓解病痛,辅助治疗作用。中国家禽业协会认定,白鹭鸭是鸭类中的国粹,是迄今为止已被现的我国唯一具有药用滋补和保健作用的鸭种。”
一听说这鸭子对肝好,苏缨立刻就留了神,回头得多养一些,给老爸长期供应。
“钟叔叔,这鸭子为什么叫白鹭鸭啊,难道是白鹭和鸭杂交的新品种?”林达刚听说白鹭鸭的时候就有这个疑问了。
“这白鹭鸭已经有七八多年的历史了,可不能说是新品种,只是一直声名不显而已,相传在古代的时候的确是白鹭宇地方鸭杂交,再经长期选育而成的。”
“原来还是混血鸭啊,水稻也是杂交的好,鸭子也是混血的好,小孩也是混血的好,难怪近亲结婚不行。”
“你们来我这里,也没啥好吃的,就是这些鸡啊鸭啊比较多,这是贵妃鸡,你们上次好像也有买贵妃**。”钟宇记得他们当时订了好几种养殖项目。
“买了,那个贵妃鸡的小鸡仔可爱死了,长大了也漂亮得很,我哪里舍得杀了吃啊。”苏缨心疼地说。
林达也很无奈啊,他是垂涎得很,可苏缨完全就把那些贵妃鸡当宠物养嘛。
“哈哈哈,女孩子都喜欢这种漂亮的东西,贵妃鸡原产英国皇室,其头戴凤冠,身披黑白花羽,天生丽质,被英国皇室定名为“贵妃鸡”,专供宫廷玩赏和御用,并禁止民间饲养。本来就是作为一种宠物鸡来养得,而且特别喜欢和人接触,一见到人就围上前去出悦耳的声音表示欢迎。”
“是啊,我就觉得这鸡怎么这么乖,这么通人性啊,哪里还会舍得杀了吃呢。”苏缨心有不忍地看着面前这盘贵妃鸡。
贵妃鸡本来是江苏名菜,两人还在上海的梅龙镇酒家吃过,据说那可是全国都有名的招牌菜,但估计那鸡也几时普通的**,而面前这盘贵妃鸡却真的是用贵妃鸡做的,虽然做法不正宗,但却是名副其实了。
“唉,钟叔叔,你这得杀多少只贵妃鸡啊。”贵妃鸡的主料是鸡翅和猪排,苏缨粗粗一数,起码有十个鸡翅呢。
“每天大概也就杀那
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