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第481章 贿赂?(2/3)

种是用蒸生蚝后剩下的汤汁熬制的,另一种是用生蚝肉熬制的,而姜云明选的就是第二种。

至于为什么?为了捆绑销售呗!

第一种方法制出来的蚝油其实就是鲜汤的浓缩汁,而用生蚝肉做的话要加入盐、糖等调味,价格不仅会因为使用蚝肉的原因要高一些,也会加入这些添加剂的成本。

一锅蚝肉从上午熬到了下午,姜云明和杜荷还能抽空去吃个饭,但是苦逼的厨子只能轮班倒地在锅灶前看着,不过所幸的是终于熬好了。

“就为这东西你废了半天的劲儿?”杜荷看着姜云明把锅里浓稠的神色粘稠体装入提前准备好的玻璃瓶中,脸上毫不掩饰的全都是恶心。

“你也别露出那副样子,一会儿你就知道它的好了。”蚝油的效果他又不是不知道,所以姜云明很是淡定。

因为已经吃过了午饭的愿意所以姜云明也没有再去炖锅肉啥的,只是简单的用蚝油拌了一碗面,然后弄了一碗没有加蚝油的给杜荷做参照。

“来吧试试看。”姜云明努了努下巴,示意杜荷尝尝看。

看着一脸认真的姜云明,杜荷强自驱除了脑海中蚝油那黏糊糊的景象,小心翼翼地把每个碗里的面都尝了一下。

“嗯?”表情有些呆滞,杜荷品味出了两碗面的不同。“这是……”

“感觉出来了?”姜云明笑了笑,对于从来没有吃过蚝油的人来说这是很容易就能感觉出来的。“那么一整锅生蚝的精华都浓缩在那些汤汁里了,味道自然也大部分都本保存了下来。”

“嗯,的确,差距很明显。”杜荷点了点头,即便是中午在姜府吃了饭的他也没能忍住,直接端起那碗加了蚝油的面条埋头造了起来。

“有了这个就能让大部分的菜口味得到提高,而且和生蚝相比它能储存的时间更长,感觉怎么样?”看着吭哧吭哧地吸溜着面条的杜荷,姜云明的笑容满是揶揄。

“你最近怎么了,是准备当散财童子吗?之前大牛成亲的时候你也送出去了一门声音,如今到了我这儿还是。”心满意足地把手中的空碗放下,杜荷觉得自己好像吃撑了。

“你想多了,这事儿是因为丽质害喜之后很多东西都不能吃我才想起来的,不过它有很多用处,如今也正好可以拿来一试。”

“很多用处?”杜荷有些奇怪,他跟不上姜云明思维跳跃的速度。“这不是蚝肉做的吗?除了吃还能做什么?”

杜荷很难把蚝油和别的方面联系起来,因为他也算是眼
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