第1182章 从今往后（2/3）
想要家庭和睦，就哪个也不能忘了！尤其是不能娶了媳妇忘了娘！”
“太夫人如此疼我们，我们更不能忘了她老人家！”
付拾一正义凛然的理由，成功说服了李长博。
尤其是那一句“不能娶了媳妇忘了娘！”，更是让他忍不住深深的琢磨了一下家庭和睦之道，以及婆媳相处之难。
然后越发觉得自己任重而道远。
付拾一分完了点心，就进了厨房。
然后被煮好的腊肠给吸引了目光。
这一瞬间，付拾一脑子里冒出来的，只有一个美食。
那就是：煲仔饭！
一想到煲仔饭，付拾一的口水就哗啦啦的往下流。
然后她二话不说，卷起袖子就开始忙——在这个冷冷的寒风中，值得人饿着肚子等待的，煲仔饭必须占有一席之地！
好在拾味馆什么东西都有。
米也是买了好几种，锅更是要什么样的就有什么样的。
付拾一之前还没尝试过煲仔饭，所以这一次也没敢多做，就做了四份，刚好四个人没吃饭。
广味腊肠自然是没有的。
但是有川味腊肠。
在进腊月之后就晾上的香肠和腊肉，完全已经吸收了日月精华，从平平无奇的猪肉变身成了馥郁喷香的腊味！
付拾一先泡米，取一截腊肠，切成三毫米左右薄片，再将青菜心洗干净，切好，鸡蛋也取出摆好。
然后就是调味。
煲仔饭可不仅仅是腊味的香气，还有调味的酱汁。
一切就绪之后，就是准备锅子了。
锅子必须选用砂锅，但是砂锅底下还必须有一层细腻的釉面，不然的话，这煲仔饭是成不了的。
要将锅仔细刷干净，再涂上一层层油，这样才能保证锅巴好吃而且不会糊掉。
等这些都准备好，米也差不多泡好了。
此时就可以米加水，而且最好加一点油搅拌均匀。这样出来的饭才会一颗颗都是晶莹剔透，粒粒分明。
弄好后，将锅上火，大火煮开后直接转小火，盖上盖子焖煮，直到米饭八成熟的时候，就快速开盖，将腊肠片铺上去，撒点姜丝，打个鸡蛋，盖上盖子继续煮个五六分钟，而后直接关火，不开盖子焖一刻钟。
期间可以将菜心烫一下，用芝麻油和盐拌均匀，再将水分沥干。
等到饭够了时间，就直接开盖，将菜心整齐排放，而后再浇
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