第九章 羊骨汤（3/4）
都是中原口味。霍安又说中原的饭菜虽然精致，但总是吃得不过瘾。想要吃大块的羊肉。对于这点要求，云硕自然是给予满足，当下便吩咐人去准备烤炉，宰羊。
韩芊一直从后面听着，至此时便有心要压一压这霍安的气焰，便拉着卫曦月去了御膳房。
当然，韩郡主也没那么多心思去整出多少精致的美食来跟霍安那土鳖显摆，她就地取材，叫了两个御厨帮忙，精心煮了一锅养骨汤。
“羊筒子骨剁开，过热水……对，另外再烧一锅水，放葱姜蒜，煮一刻钟后加绿豆和骨头一起煮……”韩芊站在旁边，只负责指挥。
两个御厨听指挥办事儿，一丝不苟。
“不要随便掀盖子！水一次性加足就好。用湿布把这些缝隙堵死……”韩芊指着锅盖上腾腾的热气，吩咐道。
旁边一个御厨忙拿了两大块纯白棉布来用水打湿，围着锅盖捂了一圈。
浓汤煮了一个多时辰，韩芊掐着西洋怀表看时间的同时，又叫人把羊杂煮好，沥干，切成丝，用葱丝凉拌，放辣椒油，芝麻油，少许精盐等调味。另外还叫人把羊肉切成薄片，配了一叠蒜泥。
羊骨汤煮够了时辰之后，加入白萝卜再煮一段时间。出锅的时候撒上一点香菜叶做点缀。
用官窑青花瓷大汤盅盛放，旁边配上刚刚做的凉拌羊杂和蒜泥羊肉片。
东西一端上大殿，便吸引了众人的味觉。这并不算浓郁的肉香竟然把那油滋滋的烤羊腿给比了下去。
“什么东西，这么香？！”霍安身为回鹘人，味觉简直比狼都灵敏。
“羊骨汤。”云硕已经味道了某人专属的味道，脸上的笑容一时变得和煦而温暖。
奉膳的宫女上前去，跪在桌案跟前，把汤和菜端上桌之后，恭敬的回道：“回陛下，这是御膳房特质的羊骨汤，凉拌羊杂，还有蒜泥羊肉片。请陛下和回鹘王品鉴！”
“羊骨汤怎么可能是这个味儿？”霍安皱眉问，“这里面加了什么？”
“嗯，让我猜猜。”云硕心情大好，手指点着桌案，轻笑道：“有八角，花椒，陈皮，桂皮……”
霍安听着云硕喃喃的报这些香料名，便转头看滕先生。
滕先生捻了捻胡子，微笑道：“国医馆里有专门一个体系，是研究膳食养生的。只是想不到大云皇帝陛下对养生膳食也如此精通。”
“是人都想要健康长寿。朕也面不了这个俗。”云硕看了一眼吴缈，吴缈赶紧的上前给万岁爷盛
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