第一百三十五章 水源的迹象（2/2）
气。
一般来说大部分的河鱼这样处理完就不会有太重的腥味了，就算是在这样天然生长的野生环境里也是一样。
不过毕竟还有一条鲶鱼，赵悠乾还是稍微用低温冰冻了一下，去掉了它表层的粘液，这才算是完成了两种鱼类的处理。
简单的划刀腌制，放上一些胡椒粉，姜粉，花椒粉，还有从周围找到的野葱，再辅以料酒，盐进行腌制。
约莫十五分钟后，就直接插进木棍里，放在篝火边慢慢熏烤就好了。
这种烤法甚至都不需要抹油，用鱼类本身被烘烤出来的油脂，慢慢的浸润鱼肉，那味道就已经是顶级的了。
颇为原始的做法，也是能够体现出这些河鱼的鲜美，虽然没有达到特级水准，却也都显出了准特的异像光辉，也是颇让赵悠乾认可。
能用的食材和香料有限，能够达到这样等级，已经是鱼肉本身的品质绝佳了。
反正只看密米一口烤鱼，一口冰冻汽水蓝莓，吃得欢快无比，就大概知道味道如何了。
不会比某些专门售卖烤串店的烤鱼差上分毫，而这也是优异食材带来的好处。
所谓的料理之道，手艺自然是重要的，可是根本上还是看食材是否优秀，这也是为何梦幻食材从根本上碾压了普通食材的原因。
味道从根本上就完全不是一个级别的...
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